Palitos de Bambu Experimentar, conocer y palitear!

Receta de cocina china

Los 10 años de egresados y reflexiones – Receta de cocina: Carne salteado con cebolla a la plancha

Noviembre es un mes que trae mucha nostalgias. Tuvimos la noche de los 10 años de egresado de CNBA. Después de muchas idas y vueltas, finalmente decidí ir con mis amigas intimas que quedaron de […]

Dec, 17

Evitemos los extremos! – Receta de cocina: Los tres tesoros de la tierra

Lo voy a admitir, peco de gula, de comida y de trabajo. Y así me fue con Septiembre: un mes más caótico que el caos mismo. Creo que tuve un desbordamiento importante por no saber […]

Oct, 07

Mis 20 años en Argentina – Receta de cocina: Perlas de albóndigas ( Dim-sum)

El 31 de Julio fue un día especial, hacía exactamente 20 años que llegamos a Argentina. Una sola cosa que me viene a la mente es: gracias, gracias y más gracias. En el 30 de […]

Aug, 12

Receta de cocina – Ensalada de pepino

Me ausenté de nuevo.  Siempre hay una buena excusa, pero esta vez es realmente buena, nos fuimos a dos casamientos de amigos a Madrid y Grasse, y de paso fuimos a visitar a los papas […]

Jul, 16

Receta de cocina – Zapallo de invierno salteado con salsa de ostra

El gran dilema de los bloggers, al menos para mi, es que uno nunca sabe si del otro lado hay alguien que lo esta leyendo y en definitiva, si el post les sirve o no […]

Jun, 07

Ojo con el gato del vecino – Recetas de cocina: Carne curada estilo chino y arroz con carne curada.

Finalmente, el frío esperado llegó a la ciudad de Buenos Aires. No es que me encante el frío, pero ya no soportaba más tanta clima cálida, sobre todo que venía con muchas ganas de volver […]

May, 16

Curso de cocina China: Vol. I – Cocina del norte!

  Interesados contactar por favor: palitos.de.bambu@gmail.com

May, 16

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