Palitos de Bambu Experimentar, conocer y palitear!
El pueblo del perfume del arroz

El pueblo del perfume del arroz

Ir a Beijing y no haber probado la pastelería ???( Dao Xiang Cun) es como haber ido a Paris y nunca haber probado los macarrones de La Durée. Quizás no es evidente para una nación […]

Apr, 12
Receta: El pollo de la corte

Receta: El pollo de la corte

Costo: $$ Dificultad: Wokeador nivel intermedio Tiempo de cocción: 40 mn. a 1 hs. Porción: 4 a 6 personas

Apr, 08
El pollo de la Corte

El pollo de la Corte

En el verano cuando mi madre me vino a visitar, me faltaban aun 2 días para terminar la pasantia, entonces ella decidió visitar Paris sola. Para la gran mayoría de la gente, no debería ser […]

Apr, 06
Arro-roZ mi niño…

Arro-roZ mi niño…

El arroz es considerado para los chinos, el rey de los cincos principales cereales. El pequeño grano alimentó a toda una nación durante miles de años. Fue, es y será el protagonista del plato de […]

Apr, 05
Six feet under

Six feet under

En China, todos los años, cuando sin querer empezaban esos días en los que eran todos iguales, grises , con lluvias interminables, sabíamos que pronto llegaría el día de las visitas a los ancestros y […]

Apr, 03
Ay, ay, ay, esos celos!

Ay, ay, ay, esos celos!

“Ojala hubiera nacido árabe, así podría tener a 4 mujeres legalmente.” Asi me decía siempre mi amigo indio. Y siempre le contesto lo mismo: “No, créeme! Preferirías haber nacido chino.” Y, los árabes tenían 4 […]

Apr, 01

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