Palitos de Bambu Experimentar, conocer y palitear!
Del hongo perfumado al shitake

Del hongo perfumado al shitake

El supuesto llamado hongo Shitake fue una moda que se expandió gracias a la comida japonesa. Nunca me simpatizó demasiado este hecho porque el “shitake” que yo conozco desde que empecé a comer arroz, se […]

Jul, 15
Cuando Google se encontro con Hu

Cuando Google se encontro con Hu

Estos días, Google se encontró en una posición muy incomodo, está a la deriva del gobierno chino para la renovación de su ICP, licencia como proveedor de contenidos de Internet.  Normalmente debería ser algo automático, […]

Jun, 30
Baozi, la hamburguesa China

Baozi, la hamburguesa China

El primer restaurante de Fast food con hamburguesas que se introdujo en mi ciudad, Fuchou fue cuando tenia 6 años. Mi mama me había prometido de llevarme cuando saque un 100 en el examen final […]

Jun, 28
Made in China & MADE in China

Made in China & MADE in China

El  marketing es el rey, el imagen es la reina. Todos somos victimas de las marcas y de la publicidad. Y somos casi, ( un casi muy en minúscula) todos esclavos del packaging. Yo soy […]

Jun, 10
Say Cheese, say berenjenas!  – Receta de cocina: Casuela de berenjenas aromatizada!

Say Cheese, say berenjenas! – Receta de cocina: Casuela de berenjenas aromatizada!

Es raro no ver a un chino, o un oriental con una cámara colgada o en la mano. No pretendo nisiquiera explicar este fenómeno porque ni yo lo entiendo. Quizás vino en los genes. O […]

May, 28
Los 10 mandamientos de la comida China

Los 10 mandamientos de la comida China

A veces pienso que la comida china es casi platónica. Exactamente como la alegoría de la caverna. Todo el mundo lo pide, lo come, lo ama, lo adora, pero nadie sabe como es exactamente. El […]

May, 14
L’eau de parfum

L’eau de parfum

Siempre me gusto mucho el perfume. Inicié esta pasión contemplando las botellitas de perfumes que me daba Gaby para coleccionar. Y me imaginaba poniéndolas y caminando con todo el glamour de una mujercita. A los […]

Apr, 16

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