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Receta de Sopa de ostra y tofu – Perfecto para cuando viene el frío

Receta de Sopa de ostra y tofu – Perfecto para cuando viene el frío

La ostra un clásico de la comida francesa, especialmente durante las épocas navideñas. Era un must. Los franceses compraban kilos y kilos de ostras frescas en el mercado del barrio, lo condimentaban con limón, y […]

Aug, 11
La morcilla y el tofu rojo

La morcilla y el tofu rojo

Hay algunas cosas en el mundo que te animas a comerlas, y las amas sea lo que sea su ingrediente, o las odias y no queres ni verlas. La morcilla es una de esas. Para […]

Jun, 16
To & fu

To & fu

Es curioso saber que cuando le pregunto a mis alumnos que les gustaban comer, el primer reflejo de todos fue: comer tofu. Durante los años 80, la revista Economic Outlook, ha dicho que en los […]

Mar, 17

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